Панеттоне – идеальное рождественское угощение! Panettone is the perfect Christmas treat!

Мероприятия, посвященные испанской культуре, уже прочно вошли в жизнь школы In Down-Town и стали доброй традицией. Недавно прошла встреча, посвященная празднованию Рождества и Нового года, в рамках которой участники имели возможность приобщиться к уникальным испанским обычаям. Одной из самых ярких традиций, представленных на мероприятии, стало поедание 12 виноградин в полночь. Каждая виноградина символизирует один из […]

Read More Панеттоне – идеальное рождественское угощение! Panettone is the perfect Christmas treat!

Проект “Любимые рецепты” / Project Favorite Recipes

Студенты третьего курса (уровень знания В1) в течение февраля разрабатывали собственные рецепты. Идея заключалась в том, чтобы поделиться своим любимым рецептом, чтобы другие могли в равной степени насладиться той едой, которая им нравится.

Read More Проект “Любимые рецепты” / Project Favorite Recipes

Mалайзийский джем KAYA / Malaysian jam KAYA

Сегодня мы готовим вкусный малайзийский джем KAYA. Листья пандана придают ему насыщенный и неповторимый аромат, который невозможно ни с чем сравнить. Это очень просто и вкусно! Ингредиенты: Приготовление: – Взбить яйца в миске, чтобы смешать желтки и белки; – добавить кокосовое молоко, размешать; – добавить сахар, размешать; – добавить листья пандана. Поставить на водяную баню […]

Read More Mалайзийский джем KAYA / Malaysian jam KAYA

Проект “РЕЦЕПТЫ”/ The project – RECIPES

Проект «Рецепты» был выполнен среди групп учеников языковой школы In Down-Town (группы 301-302-303-304-304-305-306-307-308) в рамках Блока 6 – «Кусочек торта». Идея проекта заключалась в выборе рецепта любого блюда, которое ученики любят готовить, есть и т. д. и, следуя заданному учителем плану, оформить выбранный рецепт. Ребята удачно справились с этим заданием. Мы хотели бы не просто […]

Read More Проект “РЕЦЕПТЫ”/ The project – RECIPES

ТОРТАС

Небольшие булочки разрезаются пополам. Можно использовать багет, нарезанный небольшими кусочками. Обе половинки булочки (багета) смазать майонезом, положить между ними курицу или любое другое мясо, листья салата, помидоры, лук, сыр. Тортас разогревают на гриле или едят свежими, как это было у нас.

Read More ТОРТАС

КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья (исп. quesadilla; от queso, «сыр» и tortilla, «тортилья»). Ещё одно блюдо мексиканской кухни. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на сковороде, гриле либо во фритюре до расплавления сыра. Традиционно в кесадилье в качестве начинки используется только сыр, но также возможно добавление в начинку ветчины, шпината, грибов. На гарнир можно положить […]

Read More КЕСАДИЛЬЯ

МАКАЧА ТАКО

Тако — одно из самых известных блюд мексиканской кухни. Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное. Небольшие кукурузные или пшеничные лепешки (тортильи) наполняются ингредиентами на любой вкус. Мы предлагаем вам одну из многочисленных вариаций этого блюда. Конечно же, рецепт мы узнали от нашей гостьи из Мексики Darlene, которая провела “День мексиканской культуры” в школе языков […]

Read More МАКАЧА ТАКО