In Down-Town FREESTYLE Blog

ДЕНЬ КУЛЬТУРЫ МАЛАЙЗИИ В IN DOWN-TOWN

18-го марта в школе In Down-Town состоялась культурная встреча, посвященная Стране Гор. Именно так на санскрите называется Малайзия. Если бы страну называли сейчас, то ей дали бы название Страна Контрастов. Малайзия – это удивительный микс небоскребов, пляжей и джунглей. В настоящее время экономика страны развивается очень быстрыми темпами. Малайзия занимает первое место в мире по производству электронных микросхем, каучука и пальмового масла. Электроника, строительство и автомобильная промышленность развиваются в стране очень активно. Промышленность и города в основном расположены на западном побережье полуострова, а на востоке Малайзия утопает в тропических лесах. Можно сказать, что Малайзия — это рай для экотуриста. На территории страны вы встретите и горы с пещерами, и луга, и леса, и множество рек. Флора и фауна Малайзии способна поразить любого натуралиста. На территории страны обитают 600 видов птиц, 210 видов млекопитающих, 140 видов змей, 80 видов ящериц, около 14500 видов растений.

В Малайзии вы можете встретить, например, бинтуронга. Звучит как название представителя внеземной цивилизации, но для местных это обыкновенный «кошачий медведь». А вы знали, что малайский медведь, или бируанг, считается самым мелким медведем в мире? А если пойдете на прогулку в лес, то у вас есть шанс увидеть самый большой цветок в мире – Раффлезию, диаметр которого достигает одного метра. В джунглях растут ходячие деревья – панданусы, которые за год могут перемещаться на десятки метров. Словом природа Малайзии способна удивить очень многих.

Если вы боитесь гулять по джунглям в поисках экзотических животных и цветов, то займитесь изучением удивительного наследия великих древних цивилизаций — китайской и индийской. Тысячи древних памятников и удивительных строений поразит ваше воображение. Вас не оставят равнодушными мечети, храмы, музеи, дворцы, известные на весь мир башни Петронас. Всего и не перечислить.

Как ещё ближе познакомиться со страной на расстоянии, если не через ее кухню? Так поступили и мы. Традиционная кухня Малайзии состоит из переплетения китайской, индийской, тайской, даже португальской, кухонь. Существует множество блюд с рисом, лапшой, морепродуктами, мясом. Однако мы решили познакомиться с блюдом под названием Kaya. Это именно то, что малайцы и сингапурцы едят на завтрак по утрам. Что же представляет собой кайя? Можно назвать это джемом из кокосового молока, листьев пандана, сахара и яиц. На поджаренный тост намазывают слой джема кайя, на него кладут кусочек холодного масла и накрывают сверху ещё одним тостом. Это действительно очень вкусно и малокалорийно. Рецепт вы найдете в нашем блоге РЕЦЕПТЫ IN DOWN-TOWN

Мы благодарим всех, кто пришел познакомиться с ещё одной чудесной страной — Малайзией. Для кого-то наши дни культуры стали доброй традицией, а кто-то пришел впервые. Надеемся, что круг наших друзей будет становиться все шире и у нас впереди ещё много незабываемых и познавательных встреч.